La cucina istriana

Molinari Fast, Maria Maddalena | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina istriana / Mady Fast ; con la collaborazione di Fulvia Costantinides. - Padova : F. Muzzio, 1990. - 363 p. : ill. ; 23 cm. ((Contiene glossario, bibliogr. e indice delle ricette.

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La cucina istriana | titolo di raggruppamento controllato (TSA1827778)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870214834 BID: VEA0034153

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: F. Muzzio

Collana: Cultura regionale;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Istria - Ricette

Classe

641.594972 CUCINA TIPICA. Croazia

Dove lo trovi

CIVICA DI CASALE (TO0)45.13404328.4522332 info

Collocazione: MART.D.641.59.MOLIFM.1 Disponibile

Inventario: CIV-225429

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594972.MOLIFM.2 Disponibile

Inventario: 25149

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Kummer, Corby

Collocazione: SA.641.594972.MOLIFM.1 Disponibile

Inventario: 5634

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Capatti, Alberto

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