Le parole della frutta : storia, saperi, immagini tra medioevo ed età contemporanea

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Descrizione bibliografica

Le parole della frutta : storia, saperi, immagini tra medioevo ed età contemporanea / a cura di Irma Naso. - Torino : Silvio Zamorani, 2012. - 254 p., 16 p. di tav : ill. ; 24 cm. ((In testa al frontespizio: Centro Studi per la Storia dell'alimentazione e della cultura materiale "Anna Maria Nada Patrone"- CeSA

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788871581941 BID: UTO1169984

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Silvio Zamorani

Classificazione

Soggetto

Frutta - Sec. 13.-19. - Studi

Classe

634.09 FRUTTICOLTURA. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info

Collocazione: 16.M.292 Disponibile

Inventario: 167133

Precisazione inventario: 1 volume

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 volume
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.634.09.PARDF.1 Disponibile

Inventario: 19925

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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