Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e Ce; giurisprudenza; alimenti transgenici (OGM); carni e alimenti biologici; prodotti di origine e tipici UE; controlli ufficiali: campionamenti assidui "cuore pulsante" della difesa dei consumatori; autocontrollo igienico HACCP; etichettatura carni; sofisticazioni sanitarie e frodi commerciali; sanzioni amministrative e penali; depenalizzazioni; chiusura attivita d'autorita: sindaco e prefetto; acque potabili; organismi di controllo pubblici e privati; prevenzione Bse (sindrome della "mucca pazza") - Italia - Il sole 24 ore - 2003 - ITALIANO

Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e...

Altri autori:

Comunità europea [Autore] Rizzatti, Lionello | da Wikipedia
Rizzatti, Egidio | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e Ce; giurisprudenza; alimenti transgenici (OGM); carni e alimenti biologici; prodotti di origine e tipici UE; controlli ufficiali: campionamenti assidui "cuore pulsante" della difesa dei consumatori; autocontrollo igienico HACCP; etichettatura carni; sofisticazioni sanitarie e frodi commerciali; sanzioni amministrative e penali; depenalizzazioni; chiusura attivita d'autorita: sindaco e prefetto; acque potabili; organismi di controllo pubblici e privati; prevenzione Bse (sindrome della "mucca pazza") / [a cura di] Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti. - 27. ed. - Milano : Il sole-24 ore, 2003. - XXXIV, 1803 p. : ill. ; 25 cm + 1 CD-ROM.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8832450062 BID: USM1330017

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Il sole 24 ore

Collana: Diritto;

Classificazione

Soggetto

Alimenti e bevande - Tutela igienico sanitaria - Legislazione
Alimenti e bevande - Tutela dei consumatori - Legislazione

Classe

344.04232 Controllo dei prodotti. Alimenti.

Dove lo trovi

BIBLIOTECA BIOMEDICA ASL CN1 (TO0)44.64349077.6604502 info

Collocazione: P.D.344.04232.ITA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 4371

Precisazione inventario: 1 v. - Presso Ufficio Legale

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: P.D.344.450423202632.ITA.2 Solo consultazione

Inventario: 4388

Precisazione inventario: 1 v. - Presso Prevenzione Fossano

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
CAMERA DI COMMERCIO DI TORINO (TO0)45.06557697.6862558 info

Collocazione: 710ST.9 Vol temporaneamente escluso dal prestito

Inventario: COR-18167

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Prestito eccezionale

Consistenza: 1 v.

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