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Copertina di: La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa


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Descrizione bibliografica

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari. - 4. ed. - Roma : GLF editori Laterza, 2003. - VIII, 262 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842051624 BID: URB0498696

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: GLF editori Laterza

Collana: Economica Laterza; 97

Classificazione

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