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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780156607520 BID: UBO4350083
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 1993
Editore: Harcourt Brace
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.854.914.ECO U.3 Disponibile
Inventario: 25951
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Kummer, Corby