Perché agli italiani piace parlare del cibo : un itinerario tra storia, cultura e costume

Altri autori:

Eco, Umberto [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Perché agli italiani piace parlare del cibo : un itinerario tra storia, cultura e costume / Elena Kostioukovitch ; prefazione Umberto Eco. - Bologna : Odoya ; Barcellona : Teckel Books, 2015. - 674 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788862882675 BID: UBO4132480

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Teckel Books

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia

Dove lo trovi

CIVICA "DIETRICH BONHOEFFER" DI TORINO (BCT)45.02775937.6503869 Dettaglio
CIVICA DI NOVI LIGURE (TO0)44.76120078.7826379 info

Collocazione: D.641.5.KOSTE.1 Disponibile

Inventario: CR-10184

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.