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Copertina di: Pane, pizze e focacce

Pane, pizze e focacce

| da Wikipedia

Altri autori:

Cicognetti, Marcella [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Pane, pizze e focacce / [testi: Davide Longoni, Marcella Cicognetti]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. - 125 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809773561 BID: UBO3973540

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Slow Food

Collana: Scuola di cucina Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Focacce - Ricette
Culinaria - Pizza - Ricette
Culinaria - Pane - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.815.PANPEF.2 Disponibile

    Inventario: 16632

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.815.PANPEF.1 Disponibile

    Inventario: 14929

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.