Il cibo e le donne nella cultura e nella storia : prospettive interdisciplinari

Altri autori:

Re, Lucia | da Wikipedia
Muzzarelli, Maria Giuseppina | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il cibo e le donne nella cultura e nella storia : prospettive interdisciplinari / a cura di Maria Giuseppina Muzzarelli e Lucia Re. - Bologna : CLUEB, 2005. - 239 p., [8] c. di tav. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8849125216 BID: UBO2888692

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: CLUEB

Collana: Lexis. Biblioteca di scienze umane;

Classificazione

Soggetto

Donne - Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Alimentazione - Usi e costumi - Storia
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.1209.CIBELD.2 Disponibile

Inventario: 7038

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 2 V

Collocazione: SA.394.1209.CIBELD.1 Disponibile

Inventario: 5251

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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