Crudo

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Crudo / Charlie Trotter, Roxanne Klein ; fotografie di Tim Turner ; note sul vino di Jason Smith. - Lodi : Bibliotheca Culinaria, 2004. - 215 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788886174664 BID: UBO2607407

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Bibliotheca Culinaria

Classificazione

Soggetto

Culinaria vegetariana - Ricette
Culinaria - Frutta - Ricette
Ortaggi - Culinaria - Ricette

Classe

641.5 Cucina

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5636.TROTC.1 Disponibile

Inventario: 12217

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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