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Copertina di: Il cibo come cultura

Il cibo come cultura

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2004. - VIII, 170 p. ; 22 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il cibo come cultura | titolo di raggruppamento controllato (TO01575477)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842074241 BID: UBO2581005

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: GLF editori Laterza

Collana: I Robinson. Letture;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Aspetti socio-culturali
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Alimentazione - Usi
Cucina - Aspetti culturali
Alimentazione - Usi e costumi
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • CIVICA "NICOLÒ E PAOLA FRANCONE" DI CHIERI (SBAM) Dettaglio
  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: D.394.12.MON.1 In prestito (rientro previsto il 23-02-2017)

    Inventario: COR-86819

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: CN.394.12.MON.1 Disponibile

    Inventario: CN-86976

    Precisazione inventario: Acquisto

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI AVIGLIANA (SBAM) Dettaglio
  • CIVICA DI CAVALLERMAGGIORE (TO0) info

    Collocazione: A.D.394.12.MON.2 Disponibile

    Inventario: 23879

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: NA.394.1.MON Disponibile

    Inventario: COR-37801

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI FOGLIZZO (SBAM) Dettaglio
  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: A.394.12.MON.1 Disponibile

    Inventario: 117284

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI OVADA (TO0) info

    Collocazione: V.394.12.MON Disponibile

    Inventario: 29952

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: A.394.1.MON.1 Disponibile

    Inventario: 75244

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

  • CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.MONTM.8 Disponibile

    Inventario: 15043

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.12.MONTM.10 Disponibile

    Inventario: 16358

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.12.MONTM.11 Disponibile

    Inventario: 26438

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

    Collocazione: SA.394.12.MONTM.9 Disponibile

    Inventario: 15749

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.