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Copertina di: La mensa

La mensa

| da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La mensa / Ernesto Pellegrini, Valberto Miliani. - Milano : Pellegrini, [1982]. - 286 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UBO1611700

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1982

Editore: Pellegrini

Classificazione

Soggetto

Mense - Igiene - Norme di sicurezza - Manuali
Mense - Gestione

Dove lo trovi

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.647.9.PEL. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2182

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

    Collocazione: CDD.D.647.9.PEL. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2183

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.