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Le ricette dei neri d'America : dalla soul food della schiavitù all'alta cucina americana
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8884210178 BID: UBO1317621
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2001
Editore: EDUP
Collana: I prontintasca; 44
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: SM.641.592.SAN.1 Disponibile
Inventario: COR-78085
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: V. 1