Ricerca avanzata

Copertina di: Anthropologie des coutumes alimentaires

Anthropologie des coutumes alimentaires

| da Wikipedia

Altri autori:

Armelagos, George J. [Autore] | da Wikipedia
Desmond, William Olivier [Traduttore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Anthropologie des coutumes alimentaires / Peter Farb, George Armelagos ; traduit de l'américain par William Desmond. - Paris : Denoel, 1985. - 267 p. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Consuming passions | titolo di raggruppamento controllato (UBO0356896)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2207229890 BID: UBO0356894

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1985

Editore: Denoel

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12.FARBP.2 Disponibile

    Inventario: 13753

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca