I macellai bolognesi : mestiere, politica e vita civile nella storia di una categoria attraverso i secoli - Fanti, Mario - Sindacato esercenti macellerie - 1980 - ITALIANO

I macellai bolognesi : mestiere, politica e vita civile nella storia di una categoria attraverso...

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Descrizione bibliografica

I macellai bolognesi : mestiere, politica e vita civile nella storia di una categoria attraverso i secoli / Mario Fanti ; realizzazione grafica di Paolo Passarini. - Bologna : Sindacato esercenti macellerie, 1980. - XVIII, 281 p. : ill. ; 29 cm. ((In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UBO0103533

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1980

Editore: Sindacato esercenti macellerie

Classificazione

Soggetto

Macellai - Bologna - Storia

Classe

380.1416094541

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.380.1416094541.FANTM.1 Disponibile

Inventario: 10370

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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