Cucina a impatto zero : preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788809881433 BID: TO10026776
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2019
Editore: Giunti
Collana: Tecniche & cotture;
Classificazione
Soggetto
Alimenti - Produzione - Sostenibilità ambientale
Culinaria - Impiego [di] Alimenti [da] Agricoltura sostenibile
Classe
Dove lo trovi
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CIVICA "GIOVANNI FALDELLA" - SALUGGIA (TO0)45.2348978.0119347 info
Collocazione: GEN.641.5.VAN Disponibile
Inventario: 16022
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5.VANNM.2 Disponibile
Inventario: 25322
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.