Il prestigio sociale e il ruolo della donna nella produzione di cibo: il caso del Wolayta (Etiopia)

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Il prestigio sociale e il ruolo della donna nella produzione di cibo: il caso del Wolayta (Etiopia) / Michele Vitali ; relatore: Prof.re Piercarlo Grimaldi . - [Bra, Pollenzo], [2016]. - 70 carte ; 30 cm . ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, Anno Accademico 2015/2016.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02107735

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ruolo [delle] Donne - Etiopia - Tesi di laurea

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: TESI.VITAM.1 Solo consultazione

Inventario: 28034

Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: Tesi dattiloscritta

Librinlinea