Il buongustaio eccentrico : vita e opere di A.B.L. Grimod de La Reynière

Altri autori:

Giovanelli, Elena [Traduttore] | da Wikipedia
Capatti, Alberto [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il buongustaio eccentrico : vita e opere di A.B.L. Grimod de La Reynière / Ned Rival ; prefazione di Alberto Capatti ; traduzione di Elena Giovanelli. - Bra : Slow Food, [stampa 2022]. - 286 p. ; 21 cm. ((Nell’occhietto e in testa al frontespizio: AsSaggi. - Data di stampa dichiarata dall'editore; sul verso del frontespizio: ©2007.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Grimod de La Reynière : le gourmand gentilhomme | titolo di raggruppamento controllato (RAV1647898)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884997265 BID: TO02097266

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Slow Food

Collana: Tascabili Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Grimod de La Reynière, Alexandre Balthasar Laurent - Biografia
Grimod de La Reyniere, Alexandre Balthasar Laurent - Bibliografia

Classe

641.013092

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.013092.RIVAN.4 Disponibile

Inventario: 27572

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.013092.RIVAN.3 Disponibile

Inventario: 27571

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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