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Copertina di: Yoghurt : a global history

Yoghurt : a global history

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Yoghurt : a global history / June Hersh. - London : Reaktion, 2021. - 160 p. : ill. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Yoghurt : a global history | titolo di raggruppamento controllato (TO02092566)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781789144123 BID: TO02092565

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Reaktion

Collana: Edible;

Classificazione

Soggetto

Yogurt

Classe

641.371476 ALIMENTI. Iogurt

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