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Copertina di: Cacao (Theobroma cacao L.) per uno sviluppo sostenibile in Colombia nel post conflitto

Cacao (Theobroma cacao L.) per uno sviluppo sostenibile in Colombia nel post conflitto

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Descrizione bibliografica

Cacao (Theobroma cacao L.) per uno sviluppo sostenibile in Colombia nel post conflitto / Giovanni Filippo Tosi ; relatore: Ch.ma Prof.ssa Donatella Saccone . - [Bra, Pollenzo], [2019]. - 118 carte : ill. ; 30 cm . ((In testa al frontespizio: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea magistrale in Gestione del patrimonio gastronomico e turistico, anno accademico 2018/2019.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02076014

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Classificazione

Soggetto

Cacao - Coltivazione - Sviluppo sostenibile - Colombia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: TESI.TOSIGF.2 Solo consultazione

    Inventario: 26344

    Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: Tesi dattiloscritta