/search/public/template/img/ICO_libro.jpg De l'animal à l'assiette
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 2738102069 BID: TO02055595
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 1993
Editore: Odile Jacob
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.36.BOURJM.1
Disponibile
Inventario: 6953
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca