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Copertina di: Indian food : a historical companion

Indian food : a historical companion


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Descrizione bibliografica

Indian food : a historical companion / K.T. Achaya. - Delhi : Oxford University, 1998. - xvi, 322 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780195644166 BID: TO02020078

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: INDIA

Anno: 1998

Editore: Oxford University

Collana: Oxford India paperbacks;

Classificazione

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