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Copertina di: Souvenirs gourmands d'un

Souvenirs gourmands d'un "Français d'Egypte"

| da Wikipedia

Altri autori:

Schinasi, Rolando <fotografo> [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Souvenirs gourmands d'un "Français d'Egypte" / Maurice Bensoussan ; photos de Rolando "Roro" Schinasi . - [S.l. : s.n., 2004?]. - 225 p. : ill. ; 23 cm. ((In calce al front.: Maurice Bensoussan – m.bensoussan92@wanadoo.fr. - La data di presunta pubblicazione desunta da p. 224.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2951236018 BID: TO01997844

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2004

Editore: s.n.

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Egitto - Sec. 20.
Alimentazione - Egitto - Usanze

Classe

394.120962 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Egitto

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120962.BENSM.1 Disponibile

    Inventario: 21525

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul front. dedica ms. dell'autore a Carlo Petrini.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->, Nota: Dedica ms. sul front.