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Copertina di: Seaweed : a global history

Seaweed : a global history

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Seaweed : a global history / Kaori O'Connor. - London : Reaktion, 2017. - 190 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781780237534 BID: TO01990789

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2017

Editore: Reaktion

Collana: Edible;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Impiego [delle] Alghe marine

Classe

641.303 ALIMENTI VEGETALI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.303.OCONK.2 In prestito (rientro previsto il 13-03-2024)

    Inventario: 24987

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby

    Collocazione: SA.641.303.OCONK.1 In prestito (rientro previsto il 08-05-2024)

    Inventario: 21144

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.