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Marketing nutrition : soy, functional foods, biotechnology, and obesity
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780252074554 BID: TO01989105
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2005
Editore: University of Illinois
Collana: The food series;
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.615.854.WANSB.1 Disponibile
Inventario: 21080
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.