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Copertina di: Nourriture et liberté

Nourriture et liberté

Altri autori:

Petrini, Carlo <1949- > [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Nourriture et liberté / Carlo Petrini … [et al.] . - Paris : Libre & Solidaire, 2016. - 125 p. ; 23 cm + 1 DVD

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782372630269 BID: TO01980851

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2016

Editore: Libre & Solidaire

Collana: Autonomia;

Classificazione

Soggetto

Agricoltura - Sviluppo sostenibile
Gastronomia
Alimentazione

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.NOUEL.1 Disponibile

    Inventario: 20660

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->