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Copertina di: Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola

Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola / Gianfranco Marrone. - Milano ; Udine : Mimesis, 2016. - 396 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Semiotica del gusto | titolo di raggruppamento controllato (PUV3003719)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788857533148 BID: TO01958654 BNI2016-6932

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Mimesis

Collana: Mimesis. Insegne; 15

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Analisi semiotica
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12014 IL MANGIARE E IL BERE. Linguaggio e comunicazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12014.MARRG.2 Disponibile

    Inventario: 24488

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.12014.MARRG.3 Disponibile

    Inventario: 25924

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.12014.MARRG.1 Disponibile

    Inventario: 19249

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.