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Copertina di: Chocolate : a global history

Chocolate : a global history

| da Wikipedia

Altri autori:

Badenoch, Alexander [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Chocolate : a global history / Sarah Moss and Alexander Badenoch. - London : Reaktion Books, 2009. - 136 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781861895240 BID: TO01941323

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2009

Editore: Reaktion Books

Collana: Edible;

Classificazione

Soggetto

Cioccolata - Storia
Culinaria - Cioccolata - Ricette

Classe

641.3374 ALIMENTI. Cacao

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