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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781920989842 BID: TO01932535
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: AUSTRALIA
Anno: 2010
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5994.KWONK.1 Disponibile
Inventario: 18016
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->