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Copertina di: Frank Stitt’s Bottega favorita

Frank Stitt’s Bottega favorita

| da Wikipedia

Altri autori:

Cobbs, Katherine [Autore] | da Wikipedia
Hirsheimer, Christopher [Fotografo] | da Wikipedia
St. John, Warren [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Frank Stitt’s Bottega favorita / Frank Stitt with Katherine Cobbs ; foreword by Warren St. John ; photography by Christopher Hirsheimer . - New York : Artisan, 2009. - xvii, 269 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781579653026 BID: TO01919283

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2009

Editore: Artisan

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette
Ristoranti - Birmingham - Bottega Restaurant and Café - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945.STITF.1 Disponibile

    Inventario: 17453

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Colorno

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Università di *Scienze *Gastronomiche <Colorno>, Nota: Collocazione dell'ateneo sulla c. di guardia