Carlo Petrini : la coscienza del cibo
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Descrizione bibliografica
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Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788884993670 BID: TO01908837
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2014
Editore: Università degli studi di scienze gastronomiche
Classificazione
Dove lo trovi
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BIBLIOTECA DEL GRUPPO ABELE (TO0)45.06813857.638523 info
Collocazione: LIBRI.18840 Non verificabile (contattare la biblioteca)
Inventario: 22673
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Collocazione: P.I.B.39 Solo consultazione
Inventario: 4038
Fruibilità: Solo Consultazione
CIVICA "SILVIO GRIMALDI" "PAOLA GARELLI" DI RIVALTA (SBAM)45.03277.52288 Dettaglio
CIVICA "TOMMASO DE OCHEDA" DI TORTONA (TO0)44.89809838.867948 info
Collocazione: BIB.641/PET/Cos Disponibile
Inventario: 69538
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: D.641.013.CAR Disponibile
Inventario: COR-99082
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Consistenza: 1 v.
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info
Collocazione: NA.641.509.CAR Disponibile
Inventario: COR-75886
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CIVICA DI SALUZZO (TO0)44.64750797.4847961 info
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CIVICA DI VALENZA (TO0)45.0122688.6441846 info
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CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info
Collocazione: 12.G.901 Disponibile
Inventario: 171101
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Consistenza: 1 v.
CIVICA DI VINOVO (SBAM)44.94937.63174 Dettaglio
COMUNITÀ MONASTICA DI BOSE (TO0)45.46435298.0033024 info
Collocazione: M.IV PETR C. 0/1 Solo consultazione
Inventario: 74468
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
FONDAZIONE CASSA DI RISPARMIO DI ASTI (TO0)44.89965848.2022573 info
Collocazione: C.2.C.33 Solo consultazione
Inventario: 2251
Fruibilità: Solo Consultazione
SEMINARIO VESCOVILE DI BIELLA (TO0)45.566668.052534 info
Collocazione: D.IX.14.32 Disponibile
Inventario: 87292
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.013092.CARPLC. 1 Disponibile
Inventario: 17105
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.