Ricerca avanzata

Copertina di: The squash : celebrated in recipes from ancient times to the present

The squash : celebrated in recipes from ancient times to the present

| da Wikipedia

Altri autori:

Vaccarini, Giuseppe [Altro] | da Wikipedia
Capatti, Alberto [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

The squash : celebrated in recipes from ancient times to the present / Arneo Nizzoli ; introduction by Alberto Capatti, accompanying wines selected by Giuseppe Vaccarini . - Köln : Könemann, 1998. - 141 p. : ill. ; 22 x 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La zucca | titolo di raggruppamento controllato (TO01905425)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 3829014627 BID: TO01905422

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GERMANIA

Anno: 1998

Editore: Könemann

Classificazione

Soggetto

Zucche - Ricette

Classe

641.6562

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6562.NIZZA.2 Disponibile

    Inventario: 16973

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Colorno

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Università di *Scienze *Gastronomiche <Colorno>, Nota: Collocazione dell'ateneo sulla c. di guardia