Le grand dictionnaire de cuisine

Dumas, Alexandre <1802-1870> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Le grand dictionnaire de cuisine / Alexandre Dumas. - [Paris] : Veyrier, [1978?] (Torino : STIG). - 565 p. : ill. ; 26 cm. ((Data desunta dal deposito legale.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 285199168 BID: TO01877196

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1978

Editore: Veyrier

Classificazione

Soggetto

Cucina - Francia - Enciclopedie e dizionari

Classe

641.594403 CUCINA TIPICA. Francia. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.594403.DUMAA.1 Solo consultazione

Inventario: 1934

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.