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Copertina di: Breakthrough food production innovation : through emotions research

Breakthrough food production innovation : through emotions research

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Descrizione bibliografica

Breakthrough food production innovation : through emotions research / David Lundahl. - London [etc.] : Elsevier/Academic Press, ©2012. - XV, 240 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780123877123 BID: TO01835106

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2012

Editore: Elsevier/Academic Press

Classificazione

Soggetto

Industria e commercio alimentare
Packaging
Alimenti - Atteggiamento [dei] Consumatori
Alimentazione - Aspetti psicologici

Classe

381.41 COMMERCIO INTERNO DI PRODOTTI AGRICOLI

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