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Copertina di: Hamburger : a global history

Hamburger : a global history

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Hamburger : a global history / Andrew F. Smith. - London : Reaktion, 2008. - 151 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781861893901 BID: TO01723350

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2008

Editore: Reaktion

Collana: Edible;

Classificazione

Soggetto

Hamburger - Storia

Classe

641.84 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Tramezzini (include i panini imbottiti)

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