Cibo, cultura, identità
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788843045198 BID: TO01665357
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2008
Editore: Carocci
Collana: Biblioteca di testi e studi; 436
Classificazione
Dove lo trovi
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CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12.CIBCI.3 Disponibile
Inventario: 14310
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.12.CIBCI.1 Disponibile
Inventario: 10560
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.12.CIBCI.2 Disponibile
Inventario: 12966
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.12.CIBCI.4 Disponibile
Inventario: 14311
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.