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Copertina di: Food culture in the Caribbean

Food culture in the Caribbean

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food culture in the Caribbean / Lynn Marie Houston. - Westport ; London : Greenwood, 2005. - xxxii, 166 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0313327645 BID: TO01508374

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2005

Editore: Greenwood

Collana: Food culture around the world;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Caraibi - Usi e costumi
Culinaria - Caraibi - Ricette

Classe

394.1209729 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Indie occidentali (Antille) e Bermuda

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