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Copertina di: La qualité des produits en France : 18.-20. siècles

La qualité des produits en France : 18.-20. siècles

Altri autori:

Stanziani, Alessandro <1961- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La qualité des produits en France : 18.-20. siècles / sous la direction de Alessandro Stanziani. - Paris : Belin, c2003. - 344 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9782701135465 BID: TO01471162

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2003

Editore: Belin

Collana: Histoire et societe. Temps presents;

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Qualità - Francia - Sec. 18.-20.
Prodotti - Qualità - Controllo - Francia - Sec. 18.-20.

Classe

658.5620944

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