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Copertina di: Tastes of paradise : a social history of spices, stimulants, and intoxicants

Tastes of paradise : a social history of spices, stimulants, and intoxicants

| da Wikipedia

Altri autori:

Jacobson, David <1948- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Tastes of paradise : a social history of spices, stimulants, and intoxicants / Wolfgang Schivelbusch ; translated from the German by David Jacobson. - New York : Pantheon Books, c1992. - XIV, 236 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft | titolo di raggruppamento controllato (UM10134084)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394579844 BID: TO01443094

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1992

Editore: Pantheon Books

Classificazione

Soggetto

Droghe - Consumo - Aspetti socio-culturali
Alcolici - Consumo - Aspetti culturali
Spezie - Storia
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.109 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere; consumo di droghe. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.109.SCHIW.1 Disponibile

    Inventario: 3256

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.109.SCHIW.2 Disponibile

    Inventario: 10581

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.