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Copertina di: ABC of French food

ABC of French food

| da Wikipedia

Altri autori:

Ronay, Egon [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Pépin, Jacques [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

ABC of French food / Len Deighton ; foreword by Egon Ronay ; introduction by Jacques Pepin. - New York [etc.] : Bantam, 1990. - xiv, 256 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0553057596 BID: TO01431505

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1990

Editore: Bantam

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Dizionari
Cucina - Francia - Enciclopedie e dizionari

Classe

641.594403 CUCINA TIPICA. Francia. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594403.DEIGL.1 Disponibile

    Inventario: 2978

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594403.DEIGL.2 Disponibile

    Inventario: 16294

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.