Cooks' ingredients

Altri autori:

Bailey, Adrian [Autore] | da Wikipedia
Radecka, Helena | da Wikipedia
Ortiz, Elisabeth Lambert [Autore] | da Wikipedia
Hazelton, Nika [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cooks' ingredients / introduction by Nika Hazelton ; photographed by Philip Dowell ; written by Adrian Bailey, Elisabeth Lambert Ortiz, Helena Radecka. - New York : Morrow : Bantam Books, 1980. - 304 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0688036813 BID: TO01387240

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1980

Editore: Bantam Books

Classificazione

Soggetto

Cibo
Alimenti

Classe

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.3003.DOWEP.1 Solo consultazione

Inventario: 1965

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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