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Copertina di: Lenôtre's desserts and pastries

Lenôtre's desserts and pastries

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Lenôtre's desserts and pastries / Gaston Lenôtre ; revised and adapted by Philip and Mary Hyman ; photos by Pierre Ginet. - Woodbury, N.Y. : Barron's, c1977. - 312 p. : ill. ; 27 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Faites vôtre patisserie comme Lenôtre. | titolo di raggruppamento controllato (TO01369391)
  • Desserts and pastries. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01369392)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0812051378 BID: TO01369389

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1977

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Culinaria - Pasticceria - Ricette
Dolci - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

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