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Copertina di: A culinary collection : recipes from members of the Board of Trustees and staff of the Metropolitan Museum of Art

A culinary collection : recipes from members of the Board of Trustees and staff of the...

Altri autori:

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Metropolitan Museum of Art [Autore]


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Descrizione bibliografica

A culinary collection : recipes from members of the Board of Trustees and staff of the Metropolitan Museum of Art / compiled by Linda Gillies, Anita Muller, Pamela Patterson ; edited by Linda Gillies. - [New York] : Metropolitan Museum of Art, ©1973. - 173 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0870990810 BID: TO01357523

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1973

Editore: Metropolitan Museum of Art

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette

Classe

641.59 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59.CULC.1 Disponibile

    Inventario: 840

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray