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Histoire de la cuisine française
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: TO01340455
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 1994
Editore: Ed. de La Martinière
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594409.PARIH.1 Disponibile
Inventario: 578
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.