Prospettive di sviluppo della filiera lattiero-casearia del Piemonte con particolare riferimento al formaggio "Raschera" in seguito all'ottenimento della DOP : tesi di laurea - Corsini, Paola - - - ITALIANO

Prospettive di sviluppo della filiera lattiero-casearia del Piemonte con particolare riferimento...

Altri autori:

Universita degli studi : Facolta di economia <Torino> Percivale, Franco <1945- > | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Prospettive di sviluppo della filiera lattiero-casearia del Piemonte con particolare riferimento al formaggio "Raschera" in seguito all'ottenimento della DOP : tesi di laurea / Paola Corsini ; relatore Franco Percivale. - A.a. 1995-1996. - VII, 274 c. : c. geogr. ((Universita degli studi di Torino, Facolta di economia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01219218

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Classificazione

Soggetto

Formaggi - Produzione - Piemonte
Formaggi - Produzione - Cuneo <provincia>

Dove lo trovi

CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. CUNEO (TO0)44.38764047.5472011 info

Collocazione: TESI.52 Disponibile

Inventario: 10131

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: V. 1

Librinlinea