Igiene e tecnologia alimentare
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 885060033X BID: TO00984615
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2001
Editore: Calderini Edagricole
Classificazione
Dove lo trovi
-
CAMERA DI COMMERCIO DI TORINO (TO0)45.06557697.6862558 info
Collocazione: 61 B.67..x Solo consultazione
Inventario: COR-11971
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.664.TIECG.2 Disponibile
Inventario: 4630
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 2 v.
Collocazione: SA.664.TIECG.1 Disponibile
Inventario: 4629
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 2 v.