La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico

Altri autori:

Torre, Silvio [Autore] | da Wikipedia
Taviani, Paolo Emilio | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani. - Genova : De Ferrari, [1999]. - 190 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871722248 BID: TO00831357

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: De Ferrari

Classificazione

Soggetto

Liguria - Gastronomia

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: FC.641 Solo consultazione

Inventario: COR-72939

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V. 1

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