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Copertina di: L' atelier de Alain Senderens

L' atelier de Alain Senderens

Altri autori:

Amiard, Hervé | da Wikipedia
Lamboley, Philippe | da Wikipedia
Orsenna, Erik | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'atelier de Alain Senderens / texte de Erik Orsenna ; photographies de Herve Amiard ; ouvrage dirige par Philippe Lamboley. - (Paris) : Hachette, c1997. - 247 p. : ill. ; 30 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 201236084X BID: TO00608253

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1997

Editore: Hachette

Collana: Les maitres de la gastronomie;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.531 Solo consultazione

    Inventario: COR-68167

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1