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Copertina di: Pratiche di cantina

Pratiche di cantina

Ottavi, Ottavio <1849-1893> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Pratiche di cantina / Ottavio Ottavi. - Casale : C. Cassone, [poi] F.lli Ottavi. - v. ; 18 cm.

Legami con altri titoliinfo

Comprende...

1: La cantina ; i vasi vinari | monografia
2: Vinificazione razionale | monografia
3: Vinificazioni anormali | monografia
4: Miglioramento e correzione dei vini e dei mosti : aggiunte lecite e illecite | monografia
5: Conservazione del vino | monografia
6: Malattie ed alterazioni dei vini | monografia
7: Analisi dei mosti e dei vini | monografia
8: Secondi vini e vinelli | monografia
9: Vinificazione in bianco | monografia
7: Analisi dei mosti e dei vini | monografia
6 : Malattie ed alterazioni dei vini | monografia
Vinificazione anormale | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00320448

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1911

Editore: C. Cassone

Classificazione

Soggetto

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