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Copertina di: Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari

Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari


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Descrizione bibliografica

Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris. - Torino : Einaudi, c1990. - X, 251 p., [16] p. di tav. : ill. ; 22 cm. ((Trad. di Piero Arlorio

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Appartiene a...

  • Good to eat | titolo di raggruppamento controllato (CFI0183905)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 880611820X BID: TO00032180

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: Einaudi

Collana: Saggi; 737

Classificazione

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