Il cuoco piemontese ridotto all'ultimo gusto con nuove aggiunte ad uso anche della nostra...
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: SBL0342558 BNI811399
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1979
Editore: A. Forni
Collana: Testi antichi di gastronomia; 5
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info
Collocazione: NA.641.59.CUO Disponibile
Inventario: S80-236
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
MUSEO NAZIONALE DEL RISORGIMENTO DI TORINO (TO0)45.06910617.6851585 info
Collocazione: E.0.516 Solo consultazione
Inventario: 7893
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5945109034.CUOPRA.1 Disponibile
Inventario: 5787
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico